記者在我市大部分天津家政公司采訪時，發(fā)現這些天津家政公司（天津保姆）對家政服務人員的職業(yè)資格甚至是技能水平并沒有太多要求，更無專門培訓。有的家政公司表示：“只要人過來就可以上崗。” 根據有關規(guī)定，天津家政服務人員應先到正規(guī)的家政培訓機構報名，只要經過本職業(yè)初級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時并取得畢業(yè)證書，在家政服務行業(yè)連續(xù)見習工作半年以上者，都能夠獲得正式上崗資格。 一家大型家政服務公司的負責人告訴記者，家政服務人員應去醫(yī)院體檢，拿到健康證后再接受相關培訓。培訓內容包括道德與法制、專業(yè)技能。告誡員工不要貪小便宜，告知各類違法行為將受到法律上何種懲罰。至于職業(yè)技能培訓，就是保潔、烹飪方面一些基礎技能，對于高級家政工，公司還要求他們掌握基本的醫(yī)療知識及合理的飲食搭配，并依據雇主飲食習慣靈活應變。 市勞動和社會保障局職業(yè)培訓科許先生介紹說，目前泉州市設有一處家政服務人員資格認證點，但許多保姆都沒有意識要主動去培訓，因此也就沒有上崗證了。據業(yè)內人士估計，目前我市保姆、鐘點工等家政服務人員有一萬多人，但是2009年經過職業(yè)資格培訓的可能才一兩千。 家政服務員國家職業(yè)標準中規(guī)定了家政服務員的定義、等級、環(huán)境條件以及職業(yè)能力等內容。 按照標準規(guī)定，家政服務員的等級分為3級，即初級（國家職業(yè)資格5級）、中級（國家職業(yè)資格4級）、高級（國家職業(yè)資格3級）。經過正規(guī)培訓的家政服務人員需先進行考試鑒定，鑒定方式分為理論知識考試和技能考核，申報初級家政服務員，鑒定的考生須考“家庭禮儀”、“操持家務”、“看護嬰兒”、“照料老人”、“護理孕婦”六個項目。
而今年起，《福建省家政服務行業(yè)公約》和《福建省家政服務標準》也開始試行。新標準要求家政從業(yè)人員具有國家勞動部門頒發(fā)的相應級別的職業(yè)資格證書，具備相關法律法規(guī)基礎知識，年齡在18歲以上、55歲以下，初中以上文化程度，無精神病史和各類傳染病，掌握家政服務的基本知識與技能。
服務內容包括：制作家庭餐、清潔與美化家庭居室、洗滌衣物、照料家庭。從低到高分為五個等級，比如一星級家務服務員應掌握3種主食的制作技法和6種烹調技法；三星級家務服務員則需掌握4種主食制作技法和8種烹調技法，能夠制作20個不同的菜品，還要懂上網、下載文件等；五星級的家政服務人員則在家務外還要求會使用高級電器及理財、輔導小孩功課等。 |
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